Nombre de la empresa:Azienda Agricola Ghera

Añada2003 

Formato750 ml

ColorTinto 

CategoríaVino tranquilo 

País/regiónItalia, Piemonte

Cepa (Tipo de vino)Dolcetto

DenominaciónDolcetto d' Ovada

ClasificaciónD.O.C. 

Porcentaje de alcohol13.5 %

Generalidades

Tasting Notes:Un Dolcetto di ottima beva, godibile per la freschezza e la pulizia dei suoi aromi e per l’armonia di bocca. Servitelo a 17 °C in abbinamento con antipasti di carne, con primi di pasta conditi con sughi non esageratamente ricchi, con formaggi a breve stagionatura e a pasta molle

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):100% Dolcetto

Suelo:struttura franco limosa con le frazioni di sabbia e argilla in equilibrio fra di loro

Fecha de cosecha:a fine settembre

Tipo de cosecha:Manuale in cassette

Vinificación (elaboración del vino)

Método:Tradizionale, in acciaio ed ad temperatura controllata con in barriques per 15 mesi.