Nombre de la empresa:F.lli CASETTA s.a.s

Añada2006 

Formato750 ml

ColorBlanco 

CategoríaVino tranquilo 

País/regiónItalia, Piemonte

Cepa (Tipo de vino)Arneis

DenominaciónRoero Arneis

ClasificaciónD.O.C.G. 

Porcentaje de alcohol13 %

Embalaje especialRegalo 

Puntuación(es)

Decanter Magazine:
(-)silver madail

Generalidades

Tasting Notes:Vitigno autoctono del Roero, l’Arneis trova la sua prima citazione già nel 1478. Mumplin è un ‘cru’ ottenuto da selezionate uve Arneis, prodotte in limitata quantità nei nostri vigneti. Colore: giallo paglierino. Bouquet: intenso, ma delicato di fiori e frutta Palato: fresco ed asciutto. Persistente Accostamento: antipasti, pesce, carni bianche, pasta, piatti vegetariani. Ottimo come aperitivo Temperatura di servizio: 10-12°C.

Viñedo

% de uvas / cepa (tipo de vino):100% Roero Arneis

Suelo:leggermente sabbioso

Clima de cultivo / condiciones de añada:ottimo

Fecha de cosecha:dal 10 a fine settembre

Tipo de cosecha:a mano

Vinificación (elaboración del vino)

Método:temperatura controllata in acciaio

Temperatura:18-25°C

Duración:20 giorni

Fermentación maloláctica:non svolta

Botella

Tipo de botella:bordolese

Análisis químico o de laboratorio

Intensidad del color:giallo paglierino, brillante