Nom de la compagnie:Bera Azienda Agricola

Millésime2003 

Format750 ml

CouleurRouge 

CatégorieVin tranquille 

Pays/RégionItalie, Piemonte

CépageBarbera

AppellationBarbera d' Alba

ClassificationD.O.C. 

Alcool13.5 %

Généralités

Notes de dégustation:Dall’omonimo vitigno, si vendemmia a fine settembre, inizio ottobre con una medio-lunga macerazione a seconda delle annate. Fermentazione malolattica, successivi travasi e stoccaggio in vasche d’acciaio e imbottigliamento con messa in commercio alla vendemmia successiva. E’ un vino caratterizzato da buona acidità piacevole da giovane per il bel colore intenso e per il fruttato, di buon corpo ma è un vino molto interessante anche con l’invecchiamento.

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):Barbera

Terroir:ardilla e carcaro

Date de récolte:End of september

Type de récolte:Entirely by hand

Vinification (fermentation)

Méthode:Traditional

Température:28° C.

Durée:10 days

Fermentation malolactique:fatta

Fût

Age du fût:1 - 2 years

Type de bois:Rebere franch