Berloup Rosé
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Millésime courant
750 ml
Rosé
Vin tranquille
France, Languedoc-Roussillon
Assemblage
Saint- Chinian
A.O.C.
13 %
0-5 g/l
Grenache Syrah
Terroir de Berlou. Sols schisteux, dont les plaques feuilletées accumulent la chaleur toute la journée pour la restituer la nuit.
35 hecto/ha de rendement
Vendange manuelle. Ramassage à jour fixe lorsque la pleine maturité est atteinte.
Vinification par saignée sur des cuves préalablement sélectionnées. Fermentation contrôlée à basse température.
Elevage de 3 MOIS en cuves inox
1 à 2 ans
44 x 24
A définir
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