Nom de la compagnie:CHATEAU MONESTIER LA TOUR

Millésime2002 

Format750 ml

CouleurRouge 

CatégorieVin tranquille 

Pays/RégionFrance, Sud-Ouest

AppellationBergerac

ClassificationA.O.C. 

Alcool12.5 %

Cote(s)

Guide Hachette:
(-) Coup de Coeu

Concours

Bordeaux Vins d'Aquitaine:
(2005)OR

Sélections Mondiales:
(2005)OR

Mondial de Bruxelles Belqique:
(2005)ARGENT

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):50% Merlot 22% Cabernet Sauvignon 25% Cabernet Franc 3% Malbec

Terroir:Argilo-Calcaire

Date de récolte:Octobre

Type de récolte:Mécanique avec table de trie et manuelle en cagette

Vinification (fermentation)

Méthode:Traditionnelle

Température:27 à 30 °C

Durée:15 à20 jours

Fermentation malolactique:en cuve inox

Fût

Fabricant (tonnelier):Saury Nadalié Seguin-Moreau berthomieu

Age du fût:Neufs, 1 vin et 2 vins

Type de bois:chêne de l'Allier

Intensité du brûlage:moyenne chauffe

Durée de vieillissement:12 mois

Pourcentage de nouveaux fûts:30%

Bouteille

Date de mise en bouteille:2004/06/09

Potentiel de garde:10 et +

Matériau du bouchon:liège

Type de bouteille:bordelaise