Nom de la compagnie:CHATEAU MONESTIER LA TOUR

Millésime2004 

Format750 ml

CouleurRouge 

CatégorieVin tranquille 

Pays/RégionFrance, Sud-Ouest

AppellationBergerac

ClassificationA.O.C. 

Alcool13 %

Cote(s)

Guide Hachette:
(-)

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):65% merlot 5% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc 10% Malbec

Terroir:Argilo Calcaire

Date de récolte:ocotbre

Type de récolte:Vendange mécanique et manuelles

Vinification (fermentation)

Méthode:Traditionnelle

Température:27 à 30°C

Durée:15 à 20 jours

Fermentation malolactique:en cuves inox

Fût

Fabricant (tonnelier):Nadalié Seguin-Morreau Berthomieu Saury

Age du fût:Neufs, 1 vin et 2 vins

Type de bois:Chêne de l'Allier

Intensité du brûlage:chauffe moyenne

Durée de vieillissement:12 mois

Pourcentage de nouveaux fûts:20 %

Bouteille

Date de mise en bouteille:2006/07/23

Potentiel de garde:10 et +

Matériau du bouchon:Liège

Type de bouteille:Bouteille bordelaise lourde