Nom de la compagnie:EdC - Chile

MillésimeMillésime courant 

Format750 ml

CouleurRouge 

CatégorieVin tranquille 

Pays/RégionChili, Valle Central

CépageCabernet-Sauvignon

ClassificationD.O. 

Alcool13.5 %

Sucre0-5 g/l 

Généralités

Notes de dégustation:This rich Cabernet Sauvignon captivates with its seamless , harmonious structure. Aromas of blackcurrant and with wild berries unite in perfect harmony with a slight touch of vanilla.

Emballage et conditionnement

Dimension de la bouteille:310 mm height, 75 mm diameter

Poids de la caisse:7,6 kg

Dimension de la caisse:23,7cm x 15,9 cm x 31,5 cm

Poids de la palette:668,8 kg

Volume de la palette:88 cs

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):Cabernet Sauvignon

Terroir:Some Clay like -lime. Most sandy, well drained soils.

Facteurs climatiques pour maturité / conditions requises pour les vendanges:tempered, with defined seasons.

Type de récolte:100% hand picked

Vinification (fermentation)

Méthode:Fermented at 25°C to keep the fruit and the softness. 8 days of maceration to get the appropriate structure and lenght.

Température:25°C

Fermentation malolactique:Malolactic fermentation done.

Analyses chimiques ou de laboratoire

PH:3.66

Acidité totale:4,2 - 5,0 g/l