Nom de la compagnie:Az. Agr. Demarie Giovanni

Millésime2006 

Format750 ml

CouleurRouge 

CatégorieVin tranquille 

Pays/RégionItalie, Piemonte

CépageDolcetto

AppellationLanghe

ClassificationD.O.C. 

Alcool12.7 %

Sucre0-5 g/l 

Généralités

Notes de dégustation:Cépage : 100 % Dolcetto Couleur : rouge rubis intense, avec des reflets brillants et des nuances violettes Parfum : vineux, caractéristique et agréable, il rappelle l’amandier en fleur et la violette Goût : sec, il a du corps, il est harmonique et agréablement fruité (avec des senteurs de marasque et de mûre) et a un arrière-goût d’amande. Température de service : 15° - 16° C. Associations conseillées : vin de tous les repas, compagnon idéal de chaque jour A déguster : dans les deux années suivant la vendange. Vinification : traditionnelle dans l’acier

Emballage et conditionnement

Poids de la bouteille vide:0,55 kg

Dimension de la bouteille:0,75 l

Poids de la caisse:15,6 kg

Dimension de la caisse:32,5 cm x 24,5 cm x 33 cm (lung.xlargh.xh.)

Nombre de rangées:5

Nombre de caisses/rangée:10

Nombre de caisses par palette:50

Poids de la palette:780 kg

Volume de la palette:80 cm x 120 cm x 180 cm (h 180 cm con pallet)

Quantité minimum d'achat:600 bottiglie

Quantité disponible:10.000 bottiglie

Vignoble

% de raisin / cépage (type de vin):100% dolcetto

Vinification (fermentation)

Méthode:tradizionale in acciaio

Bouteille

Potentiel de garde:i due anni successivi alla vendemmia

Taille du bouchon:25x45

Matériau du bouchon:sughero naturale di alta qualità

Type de bouteille:"reale"

Analyses chimiques ou de laboratoire

Acidité totale:5,35 g/l

SO2 total:82 mg/l

SO2 libre:17 mg/l